赤霉酸和氯吡脲处理对夏黑葡萄果实品质的影响

筛选适合贵州地理气候条件下夏黑葡萄优质、高产的最佳无核膨大处理方式,为推进夏黑葡萄产业的持续健康发展提供技术支持,以3年生夏黑葡萄为试验材料,在花前1周、盛花末期及花后1周利用不同浓度赤霉酸(GA3)和氯吡脲(CPPU)处理花穗,研究其对葡萄果实品质的影响。结果表明:盛花末期采用20mg/L GA3+花后1周采用50mg/L GA3对夏黑葡萄浸蘸果穗的处理效果较好,其果实单粒重、果粒纵横径及穗重较对照(清水处理)显著增加,在可溶性固形物、可溶性糖及糖酸比等内在品质方面表现较好,是夏黑葡萄优质、高产的最佳无核膨大处理方式。