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| 干燥温度及生长年限对黔产青钱柳中多糖含量的影响 | |
| 引用本文： | 殷少文,叶世芸,赵琳珺,王维,魏胜焦.干燥温度及生长年限对黔产青钱柳中多糖含量的影响[J].贵州农业科学,2018(1). |
| 作者姓名： | 殷少文 叶世芸 赵琳珺 王维 魏胜焦 |
| 作者单位： | 贵阳中医学院; |
| 摘 要： | 为青钱柳的产地加工及等级划分提供依据,采集不同生长年限青钱柳,在不同温度下干燥,采用苯酚-硫酸法,考察青钱柳的最佳干燥温度及生长年限对多糖含量的影响。结果表明:不同生长年限和干燥温度对青钱柳中多糖含量均具显著性影响,黔产青钱柳加工时的最佳干燥温度为80℃,生长年限为8年时多糖含量最高。 |
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