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| 茶叶系统工程的思考与产品创新 | |
| 作者姓名： | 陈树森 |
| 作者单位： | 商业部杭州茶叶加工研究所 |
| 摘 要： | 编者按茶叶由过去的统购统销下放为市场调节以来,茶厂曾一度遍地开花,市场呈活跃繁荣.但由于大家的注意力都在"经营"上做文章,生产上缺肥,缺药,失管的现象十分普遍,加工领域粗制滥造,产品质量严重下降.再加多头竞争,互相残杀,茶叶的优势发挥不出来,时至今日,茶叶已面临全面危机,生产滑坡,产品滞销,已是当前十分突出的矛盾.茶叶界的仁人志士,此时此刻为拯救我国茶叶发展自己的见解是十分必要的,欢迎有更多的作者为之而呼吁! |
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