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畜禽水产加工业
作者单位:
湖南省农业委员会农产品加工处
摘 要:
正湖南是畜禽养殖大省,拥有宁乡猪、大围子猪、湘西黑猪、湘黄鸡、临武鸭、武冈铜鹅等众多优良地方品种。近年来,湖南发挥资源禀赋优势,畜禽加工业得到飞速发展。2016年,湖南省畜禽水产加工企业发展到7580家,规模以上加工企业730家,有省级以上农业产业化龙头企业128家、农业产业化国家重点龙头企业10家,年销售收入过亿元的企业188家,带动农户206万户。获得中国驰名商
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