| 蜂胶和杨树胶中黄酮类成分及其抑制α-葡萄糖苷酶活性研究 |
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| 引用本文： | 魏萍,丁月,鲁群,谭军,张久亮,刘睿.蜂胶和杨树胶中黄酮类成分及其抑制α-葡萄糖苷酶活性研究[J].华中农业大学学报,2018,37(3):92-99. |
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| 作者姓名： | 魏萍 丁月 鲁群 谭军 张久亮 刘睿 |
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| 作者单位： | 华中农业大学食品科学技术学院/武汉市蜂产品质量控制工程技术研究中心/环境食品学教育部重点实验室 |
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| 基金项目： | 武汉市委组织部“黄鹤英才计划”(武人才办\[2017\]1号); 武汉市蜂产品质量控制工程技术研究中心(2016020605111000); 武汉市应用基础研究计划（2015020101010073）; 武汉市软科学研究计划（2015040606010256） |
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| 摘 要： | 通过乙醇提取、液液萃取结合柱层析分离得到河南蜂胶和杨树胶中不同极性组分,利用高效液相色谱分析判定分离效果、确定分离成分;采用α-葡萄糖苷酶抑制剂筛选模型评价各分离组分的体外降血糖活性;通过链脲佐菌素诱导的小鼠高血糖模型进行口服糖耐量实验,评价该分离组分体内抑制肠道内α-葡萄糖苷酶的功效。结果显示,蜂胶及其同源杨树胶的50%乙醇洗脱组分体外抑制α-葡萄糖苷酶效果最优,IC50值分别为39.03±2.76和28.28±3.79μg/mL,并能有效抑制糖尿病小鼠肠内α-葡萄糖苷酶活性,显著降低糖尿病小鼠的餐后血糖水平,有利于血糖水平恢复和保持血糖稳定;高效液相色谱分析结果发现,蜂胶及其同源杨树胶的50%乙醇洗脱组分中皆含有槲皮素、山奈酚、异鼠李素、芹菜素、白杨素和高良姜素等黄酮类化合物。
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| 关 键 词： | 杨树胶 蜂胶 α-葡萄糖苷酶 高效液相色谱 黄酮类化合物 |
| 收稿时间： | 2017/12/14 0:00:00 |
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