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宣和雪薯
摘    要:<正>"宣和雪薯"产自福建省连城县宣和乡及周边地区,系野生淮山经长期人工选留种,栽培历史已有八百余年。"宣和雪薯"食用品质佳,横切面雪白,不易褐变,肉质细腻,水分适中。蒸煮熟制后具有清香、鲜美、微甜风味及细滑口感。宣和乡村民利用稻田连片种植雪薯2000亩,通过"精选薯种、技术培训、田头指导、统一营销"措施和建立300亩标准化高产优质栽培科技示范基地,

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