不同处理对葡萄植株冬芽萌发和成花的影响

为探明栽培于广州的1年生"V"形架4个葡萄品种("夏黑""阳光玫瑰""温克"和"东方之星")和平棚架两个品种(夏黑和阳光玫瑰)春季萌芽和成花规律,落叶后2周完成冬剪;1周后,用3%单氰胺处理一级枝和主蔓上的冬芽,主蔓一半的冬芽进行刻伤处理;6周后,全园调查冬芽的萌发和成花情况,同时记录芽所在节位的粗度。结果看出,东方之星成花率最高,阳光玫瑰和温克次之,夏黑成花率最低;刻伤处理可提高冬芽萌发率;粗度在0.7~1.5cm的结果母枝芽萌发率和成花率相对较高。一级枝的冬芽萌发和成花率均高于主蔓;而相同品种的"V"形架萌发时间普遍早于平棚架。因此,须适度控制营养梢的生长,使其成为粗度适宜的结果母枝,可利用刻伤处理促进冬芽萌发,不同栽培架式和品种冬芽萌发时间有差异,掌握这些物候特点对指导广东葡萄品种选择和生产技术具有积极意义。