啤用大麦新品种——杨农啤5号

一、特征特性“杨农啤5号”属弱春性、早熟二棱皮大麦品种，主茎总叶片数为11张，幼苗直立，株高85厘米左右，叶色较绿，株型紧凑，分蘖性强，成穗率高，667平方米（1亩）有效穗50万～55万．每穗实粒数24粒左右，千粒重40克左右。籽粒外观品质及内在品质优，据中国食品发酵工业研究院测定，该品种麦芽蛋白质含量为10．1％，微粉浸出率为79．8％，糖化力为377单位。