玉米须决明茶的研制 |
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引用本文: | 刘玮,孙丽华,李佳梅,李兰红.玉米须决明茶的研制[J].现代化农业,2013(6). |
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作者姓名: | 刘玮 孙丽华 李佳梅 李兰红 |
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作者单位: | 黑龙江省农垦科学院农畜产品综合利用研究所,黑龙江佳木斯,154007 |
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摘 要: | 以玉米须为主要原料,决明子、甜叶菊、绿茶为辅料,通过单因素试验和正交试验,以感官指标为评价标准,研制了玉米须决明茶,其最佳配方玉米须4g、甜叶菊0.07g、决明子0.6g.
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关 键 词: | 玉米须 决明子 袋泡茶 |
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