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肉羊生产是农民致富的新亮点
作者姓名:张玉
作者单位:北京市大兴区林校北里22号特养中心,102600
摘    要:羊肉的其细嫩、多汁、味美、营养丰富、胆固醇含量低等特点,古今往来,一直受到我国各族人民的青睐,已成为广大城乡居民餐桌上不可缺少的食品之一。国内外市场对羊肉需求量很大。欧美传统羊肉消费国家对羊肉消费是逐年上升趋势;俄罗斯、东欧等

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