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| 读者·作者·编者 | |
| 摘 要： | 《农业现代化研究》编辑部: 我看了《文摘报》第73期题为《发展奶牛前景广阔》的文章,摘自你刊第1期陈抗的文章,题为《我国畜牧业要奋起直追——从养奶牛想起的几点感触》文中说:“1斤牛奶等于5斤粮的热量。”我认为这个数据是错误的。查1斤牛奶的热量是335千卡,1斤大米的热量是1745千卡,折合1斤稻谷的热量是1300千 |
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