花生标准化栽培技术 |
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作者姓名: | 丁云双 韩学瑞 王朝武 敖毅 黄吉美 |
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作者单位: | 云南省曲靖市农技中心,云南,曲靖,655000 |
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摘 要: | 花生又名“落花生”或“长生果”,为一年生草本豆科作物,起源于南美洲热带、亚热带地区,约于16世纪传入我国,据有关花生的文献记载栽培史约早于欧洲100多年。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之“植物肉”。花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。其含油量高达50%,品质优良,气味清香,是我国优质食用油主要油料品种之一。除供食用外,还用于印染、造纸工业。花生也是一味中药,适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、
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关 键 词: | 标准化栽培技术 落花生 不饱和脂肪酸 亚热带地区 一年生草本 豆科作物 文献记载 营养食品 |
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