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培养基原料和配方对不同生产方式下灵芝品质的影响
引用本文:刘松洁,郑林用,许晓燕,余梦瑶,魏巍,江南,罗霞.培养基原料和配方对不同生产方式下灵芝品质的影响[J].安徽农业科学,2011,39(6):3674-3676.
作者姓名:刘松洁  郑林用  许晓燕  余梦瑶  魏巍  江南  罗霞
作者单位:1. 四川省中医药科学院,四川成都,610041;四川农业大学资源环境学院,四川雅安,62500
2. 四川农业大学资源环境学院,四川雅安,62500;四川省农科院,四川成都,610066
3. 四川省中医药科学院,四川成都,610041
基金项目:国家农业产业技术体系四川食用菌创新团队精深加工研究岗位建设项目,国家农业产业技术体系药用菌栽培岗位,四川省科技平台建设项目
摘    要:通过查阅大量文献,综述了在人工栽培、液体发酵和固体发酵这3种不同的生产方式下,培养基原料和配方组成对灵芝品质影响的研究进展,为推动灵芝产业化进程奠定基础。

关 键 词:培养基  生产方式  灵芝  品质

Effect of Kinds and Formula of Medium on Quality of Ganoderma lucidum Produced by Different Methods
LIU Song-jie et al.Effect of Kinds and Formula of Medium on Quality of Ganoderma lucidum Produced by Different Methods[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2011,39(6):3674-3676.
Authors:LIU Song-jie
Institution:LIU Song-jie et al(Sichuan Academy of Chinese Medicine Sciences,Chengdu,Sichuan 610041)
Abstract:By consulting a number of references,research progress on influence of material and formula of medium on quality of Ganoderma lucidum produced by artificial cultivation,liquid fermentation and solid fermentation were summarized in this study,aiming at providing basis for promoting the industrialization process of Ganoderma lucidum.
Keywords:Medium  Production methods  Ganoderma lucidum  Quality  
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