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| 玉米淀粉制葡萄糖和果葡糖浆 | |
| 引用本文： | 孙义章.玉米淀粉制葡萄糖和果葡糖浆[J].农业工程技术:农产品加工,1998(8). |
| 作者姓名： | 孙义章 |
| 作者单位： | 浙江农业大学食品系 |
| 摘 要： | 玉米淀粉制葡萄糖和果葡糖浆□孙义章一、原料比较据试验框算，如以玉米为原料，每生产１００吨淀粉糖浆，可得胚芽饼７．５吨、蛋白粉（含蛋白质５０％～６０％）７．５吨；以糖糟４０吨为原料，可得蛋白颗粒饲料３０吨；以浸泡玉米的废液１５００吨，可用来提取肌醇六磷... |
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