|
|||||
|
|
| 专家建议绿骨猪肉不能食用 | |
| 摘 要： | 最近，苏州一些市民接连向质量管理部门反映：他们在菜场肉摊上买回家的猪排骨、猪蹄膀煮熟后，竟惊讶地发现猪骨头是绿色的，不少市民担心此肉对人体有害而不敢食用。从苏州一些菜场肉摊了解，这种“绿骨猪肉”大多来自浙江，可能是猪吃了什么新饲料，少数摊主也承认自己卖过这种“绿骨猪肉”，但他们同时又称这种肉人吃了“没关系”。苏州市畜牧兽医站和食品监督所专家对此分析认为，出现“绿骨猪肉”的原因可能是生猪饲料中微量元素铜的含量严重超标，据说铜超标的饲料可促使猪多长瘦肉，也不排除猪饲料中添加了较大剂量的刺激生猪快速生… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |