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| 日粮中皇竹草粉含量对马岗鹅屠宰性能及肉质的影响 | |
| 作者姓名： | 胡民强 胡敏华 |
| 作者单位： | 佛山科学技术学院 |
| 摘 要： | 鹅是草食性家禽,具有强健的肌胃和比身体长约10倍的消化道以及发达的盲肠,肌胃在收缩时产生的压力能有效裂解植物细胞壁,提高青、粗饲料的利用率,民间有"好水好草养肥鹅"和"鹅吃百样草"的说法。马岗鹅属中型鹅种,是广东省优良地方鹅种之一,具有体型大小适中、耐粗饲、易饲养、屠宰率高 |
| 关 键 词： | 马岗鹅 屠宰性能 皇竹草 日粮组成 屠宰率 绵羊 粗饲料 肉质 草粉 添加量 |
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