原料甜菜的保藏技术及管理方法 |
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引用本文: | 魏国诚.原料甜菜的保藏技术及管理方法[J].中国糖料,1989(1):36-39. |
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作者姓名: | 魏国诚 |
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作者单位: | 内蒙古巴盟临河糖厂 |
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摘 要: | 过去,在甜菜的贮藏上,一直沿用覆土苫盖方法。尽管这一方法可就地取材、节省开支,但问题是易生芽,调运时带土较多、不易清除,同时对场地的破坏也相当严重。故此,从1983年起,我厂就逐渐改为塑膜加蒲帘的苫盖方式来保藏甜菜,并采用了大堆保藏技术。到1986~1987年全面推广后,收到了良好的效果。
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关 键 词: | 甜菜 贮藏 覆土苫盖法 大堆贮藏 |
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