| 氯化钾对热应激肉仔鸡胴体成分及有关血液生化指标的影响 |
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| 引用本文： | 赵芙蓉,刘兆兴,张光圣,范石军,王占凤.氯化钾对热应激肉仔鸡胴体成分及有关血液生化指标的影响[J].中国兽医学报,1993(2). |
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| 作者姓名： | 赵芙蓉 刘兆兴 张光圣 范石军 王占凤 |
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| 作者单位： | 兽医大学畜牧系
(赵芙蓉，刘兆兴，张光圣，范石军)，兽医大学畜牧系(王占凤) |
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| 摘 要： | 试验用28日龄艾维茵肉仔鸡120只,随机分成4组,各组饮水中添加氯化钾(KCI),其浓度分别为0、0.18％、0.26％、0.34％.试验鸡舍温度控制在34±1℃,试验期为4周,进行了饲养试验、代谢试验、比较屠宰试验及有关血液生化指标的分析.结果表明,饮用0.18％KCI水的肉仔鸡对饲料粗蛋白质的利用率提高,并使胴体蛋白质含量增加;饮用0.26％、0.34％KCI水的肉仔鸡对代谢能的利用率提高,并使胴体脂肪含量增加;饮用0.18％、0.26％、0.34％KCI水的肉仔鸡血清甲状腺激素(T_3、T_4)水平高于对照组;血清皮质醇水平在试验的前2周降低,后2周饮0.26％、0.31％KCI水的肉仔鸡其水平又上升.KCI也使热应激肉仔鸡血清醛固酮水平升高.胴体水分含量维持正常.
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| 关 键 词： | 肉仔鸡 热应激 KCI 胴体组成 内分泌 |
Effect of Potassium Chloride on Carcass Composition and Biochemical Indexes of Blood of Broilers Under Heat Stress |
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| Zhao Furong et al. Faculty of Animal Science,Veterinary College of PLA.Effect of Potassium Chloride on Carcass Composition and Biochemical Indexes of Blood of Broilers Under Heat Stress[J].Chinese Journal of Veterinary Science,1993(2). |
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| Authors: | Zhao Furong Faculty of Animal Science Veterinary College of PLA |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | broilers heat stress potassium chloride carcass composition endocrine |
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