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| 内蒙古地区牛乳中兽药残留检测技术的研究进展 | |
| 作者姓名： | 贾晓晴 张磊 邢永亮 田文亮 李宝宝 袁月 |
| 作者单位： | 内蒙古乌兰察布市四子王旗农牧和科技局,内蒙古 乌兰察布,011800;内蒙古农业大学兽医学院,内蒙古 呼和浩特,010018 |
| 摘 要： | 2008年的毒奶粉事件引发了全社会对牛乳及乳制品质量安全的关注,牛乳质量安全也成为了国际关注的重点。牛乳中兽药残留不仅会威胁人们的身体健康,还会严重破坏生态环境。对此,本文以内蒙古地区的牛场为调查对象,简要分析了现有的兽药残留检测技术的优缺点,以期为相关工作人员提供参考。 |
| 关 键 词： | 牛乳兽药残留 检测 微生物检测法 免疫分析法 |
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