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蛋白质添加剂代替粉鱼
作者姓名:
А.Короηев
盛蕴纯
摘 要:
库尔斯克皮革制鞋科研生产协会的人员研究了用制革业下脚制备猪的饲用蛋白质添加剂的技术并将其应用手生产实践.添加剂为黄白色乾粉状制品,其消化率为90%.保存期为18个月.缺点为吸湿性较高.制备的方法是将皮革下脚进行水解,可以先脱铬,然后水解,或者是先水解,后脱铬.第二种方法可以减少原料的消耗和时间.从皮革下脚制备的饲用蛋白质添加剂和鱼粉的化学成分和胺基酸成分列于表1.
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