|
|||||
|
|
| 12类新型蔬菜市场前景广阔 | |
| 引用本文： | 姚凤英.12类新型蔬菜市场前景广阔[J].山东农业,2000(4). |
| 作者姓名： | 姚凤英 |
| 摘 要： | 随着现代科技水平的迅速提高,各种鲜嫩、营养、方便、功能独特的新型蔬菜不断推向市场,深受人们的青睐。 颗粒蔬莱 日本东洋FD食品株式会社将油菜、芹菜、胡萝卜、南瓜等蔬菜混合粉碎,经真空冷冻干燥制成素食颗粒型蔬菜新食品,其中富含维生素、叶绿素、胡萝卜素、矿物质、纤维素等多种天然营养物质,味鲜可回,食用方便。 汁液蔬菜 蔬菜汁液含有丰富的营养成分,可配制或加工成多种蔬菜汁饮 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |