解读八项新的食用植物油产品国家标准

八项主要食用植物油国家标准已陆续经国家质检总局发布实施，这是我国粮油标准化工作的大事。本文着重对新标准修订的背景、原则、内容进行阐述，与修订前的标准相比较，并对主要技术差异进行详细的分析。