绿壳蛋鸡果园林地人工饲养技术 |
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作者姓名: | 王自刚 刘士峰 刘士彦 孙玲 |
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作者单位: | 1. 山东省临沂市河东区八湖兽医站,山东,临沂,276000 2. 山东省临沂市兰山区畜牧局 |
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摘 要: | <正>绿壳蛋鸡,其特征是五黑一绿(即黑毛、黑皮、黑肉、黑内脏,蛋壳为绿色),是一种天然黑色食品与绿色食品为一体的珍禽食品。绿壳鸡蛋蛋白浓厚,蛋黄呈桔黄色,含有大量的卵磷脂维生素A、B、E及微量元素碘、锌、硒含量丰富,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的天然保健食品。鸡肉细嫩鲜美,口感极好,是
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关 键 词: | 绿壳蛋鸡 果园 林地 保健食品 低脂肪 低胆固醇 氨基酸 硒含量 微量元素 维生素 卵磷脂 桔黄 蛋黄 鸡蛋蛋白 禽食品 绿色食品 黑色食品 蛋壳 内脏 黑皮 |
文章编号: | 1008-0414(2008)02-0052-02 |
收稿时间: | 2007-12-17 |
修稿时间: | 2007-12-17 |
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