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国外果蔬采后的商品化处理
作者姓名:许邦丽
作者单位: 
摘    要:果蔬商品化处理是果蔬采摘后的重要工作.一些发达国家特别重视新技术的研究和开发,现在已达到了相当发达的程度,并已在商业上大量应用,取得了巨大的经济效益.

关 键 词:世界 水果 蔬菜 采后管理 商品化处理
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