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| 植物脂肪酸代谢基因工程研究 | |
| 引用本文： | 罗闰良,吴京华.植物脂肪酸代谢基因工程研究[J].世界农业,1994(12):19-20. |
| 作者姓名： | 罗闰良 吴京华 |
| 作者单位： | 湖南省农业科学院 |
| 摘 要： | 植物脂肪酸代谢基因工程研究湖南省农业科学院罗闰良，吴京华植物脂肪酸是植物油的主要成分，是一类十分重要的植物代谢产物，已经广泛地用作工业产品的原料。世界上生产的植物油中，约２／３食用，近１／３用于非食用制品如润滑剂、增塑剂、表面活性剂、清洁剂、涂料、化... |
| 关 键 词： | 植物脂肪酸 代谢 基因工程 植物油 |
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