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| 酸化剂机理的研究进展 | |
| 引用本文： | 王杰,冯涛.酸化剂机理的研究进展[J].中国饲料,2003(21):12-13. |
| 作者姓名： | 王杰 冯涛 |
| 作者单位： | 陕西杨凌西北农林科技大学 |
| 摘 要： | 近些年 ,动物饲料中酸化剂及其盐的使用越来越普遍。随着某些抗生素和生长促进剂在动物饲料中的禁止添加 ,人们开始了替代产品的研究。大量试验结果表明 ,有机酸及其盐在维持和促进动物生产性能的效果方面 ,是这些禁用产品的理想替代物。1 酸化剂在饲料中的作用有机酸通过进入微生物机体破坏细菌细胞的合成和繁殖 ,从而对饲料起到抑菌和杀菌作用。不同的有机酸对微生物作用的机理和效果不同。有的酸化剂可以作为动物的能量来源 ,不同酸化剂对于畜禽的能量价值见表 1。表 1 各种酸的能值酸化剂猪净能 (MJ/kg)禽代谢能 (MJ/kg)甲酸 0 .0 0… |
Recent advances in mode of action of acidifier |
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