| 蜜蜂肽Apidaecin突变体的体外稳定性 |
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| 引用本文： | 胡胜兰,李卫芬,孙建栋,林志伟,曹翠平,周绪霞. 蜜蜂肽Apidaecin突变体的体外稳定性[J]. 中国兽医学报, 2013, 33(8) |
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| 作者姓名： | 胡胜兰 李卫芬 孙建栋 林志伟 曹翠平 周绪霞 |
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| 作者单位： | 1. 浙江大学动物科学学院教育部动物分子营养重点实验室 浙江杭州310058
2. 浙江工业大学生物与环境工程学院,浙江杭州,310014 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目，国家"十二五"科技支撑计划资助项目 |
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| 摘 要： | 利用化学合成的方法获得蜜蜂肽Apidaecin 1B(AP 1B)及其系列突变体,通过对不同细菌的MIC测定,筛选获得了抑菌活性更高的改良肽AP2.AP2的特性研究结果表明,在低pH值条件下对胃蛋白酶稳定性好,并且对热、模拟肠液有一定的耐受性.研究结果将为蜜蜂肽Apidaecin的开发及其在畜牧业中的应用奠定基础.
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| 关 键 词： | 蜜蜂肽 抗菌活性 热稳定性 模拟胃液 模拟肠液 |
Stability study of Apidaecin 1B and its mutants in vitro |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Apidaecin antibacterial activity thermal stability artificial stomach fluid artificial intestinal fluid |
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