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| 新疆生鲜蔬菜质量安全现状与改进对策 | |
| 引用本文： | 韩青,田聪.新疆生鲜蔬菜质量安全现状与改进对策[J].黑龙江农业科学,2016(1):123-125. |
| 作者姓名： | 韩青 田聪 |
| 作者单位： | 1. 新疆农业大学经贸学院,新疆乌鲁木齐830052;新疆维吾尔自治区农产品质量安全监督检验中心,新疆乌鲁木齐830000;2. 新疆畜牧科学院草业研究所,新疆乌鲁木齐,830000 |
| 摘 要： | 生鲜蔬菜是日常生活中不可或缺的食物,管控好生鲜蔬菜的质量安全对提高生活水平和维护社会稳定都有着重要意义。通过对新疆生鲜蔬菜质量安全状况及影响新疆生鲜蔬菜质量安全的因素进行调查分析,在此基础上提出了改进对策与建议。 |
| 关 键 词： | 新疆 生鲜蔬菜 质量安全 |
Status of Fresh Vegetables Quality and Safety and the Improved Countermeasures in Xinjiang |
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