| 豆芽中三种常见激素的高效液相色谱检测法 |
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| 引用本文： | 彭姝,张昊,郇正玉,高艾英.豆芽中三种常见激素的高效液相色谱检测法[J].山东农业科学,2010(2):95-98. |
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| 作者姓名： | 彭姝 张昊 郇正玉 高艾英 |
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| 作者单位： | 1. 泰安市产品质量监督检验所,山东,泰安,271000
2. 泰安市质量技术监督局,山东,泰安,271000 |
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| 基金项目： | 泰安市科技局2008年科技引导计划项目 |
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| 摘 要： | 基于高效液相色谱，结合固相萃取技术，对豆芽中三种常见激素残留的检测方法进行了研究。结果表明：2，4-D、6-BA、GA，的添加回收率分别为86．60％、91．10％和95．35％，对泰安市场10个批次豆芽产品的检测结果表明，GA3和2，4-D均有不同程度的检出，其中GA3的检出率达到了100％，未检出6-BA。GA3残留量为1．01～4．10mg／kg，2，4-D残留量为0．02～1．37mg／kg。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱 豆芽 2，4-D 6-BA GA3 |
Determination of 2,4-D, 6-BA and GA3 in bean sprouts by HPLC |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | 2 4-D 6-BA GA3 |
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