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用乳清补饲牦(犏)牛犊效果分析
作者姓名:王敏强  陆仲  马希文
作者单位:中国农业科学院兰州畜牧研究所,中国农业科学院兰州畜牧研究所,中国农业科学院兰州畜牧研究所
摘    要:实验目的: 乳清为鲜奶脱脂脱酪后的残液,其中所含氨基酸、乳清蛋白和PH值根据氨基酸分析仪及美国AACC方法测得的结果见表1: 表1 牦牛乳清氨基酸、乳清蛋白含量及PH值

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