植物抗寒生理的研究进展

冷胁迫是环境胁迫因子中对油菜造成伤害的主要因素之一。当油菜处于低温环境下生长时,其内部物质将可能发生一系列变化,包括生物膜系统、渗透调节物质、酶系统等。从生理的角度对植物抗寒性特别是油菜的抗寒性研究概况进行了综述。