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陕西：春节期间食品安全监督检查全面开展 为了确保广大消费者度过一个祥和、欢乐的节日，防止节假日期间食物中毒的发生，陕西省卫生厅1月7日下发《关于加强节日期间餐饮服务食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），全省食品安全监督检查工作全面展开。