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投喂率对凡纳对虾中间培育生长、生理和水环境的影响
作者姓名:王立威  李甍  宋协法  李贤  董登攀  陈钊  白雪松
作者单位:中国海洋大学水产学院海洋生物水环境工程重点实验室 山东 青岛 266003;中国海洋大学水产学院海洋生物水环境工程重点实验室 山东 青岛 266004;中国海洋大学水产学院海洋生物水环境工程重点实验室 山东 青岛 266005;中国海洋大学水产学院海洋生物水环境工程重点实验室 山东 青岛 266006;中国海洋大学水产学院海洋生物水环境工程重点实验室 山东 青岛 266007;中国水产科学研究院黄海水产研究所 农业农村部海洋渔业与可持续发展重点实验室 山东 青岛 266071;东营市阔海水产科技有限公司 山东 东营 257000
摘    要:中间培育是凡纳对虾(Penaeus vannamei)养殖的重要阶段,投喂率是影响此阶段养殖成效的重要参数。本研究开展为期30 d的养殖实验,研究3组投喂率(投喂率分别为体重的5%、7.5%、10%,分别命名为T5、T7.5和T10)对凡纳对虾中间培育养殖水质、微生物群落结构、非特异性免疫指标及生长性能的影响。实验期间,水体pH、盐度、温度及溶解氧均保持在适宜对虾生长的范围内。结果显示,随着实验进行,总氨氮(TAN)、亚硝态氮(NO2–-N)和化学需氧量(COD)浓度出现上升趋势,实验结束时,其浓度随投喂率升高呈现显著差异:T10>T7.5>T5。微生物群落结构分析表明,养殖水体的微生物群落丰富度和多样性随投喂率升高呈下降趋势,不同投喂率的优势门类均为变形菌门(Proteobacteria, 50.36%~67.53%)和拟杆菌门(Bacteroidetes, 12.09%~67.53%);在属水平上,对凡纳对虾有害的弧菌(Vibrio)相对丰度在T10组最高(37.33%)、T5组最低(0.13%);对其有益的假交替单胞菌(Pseudoalteromonas)相对丰度在T10组最低(0.28%)、T7.5组最高(9.78%)。凡纳对虾肝胰腺的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、酸性磷酸酶(ACP)和碱性磷酸酶(AKP)活性在T10组最低、T7.5组最高(P<0.05)。T7.5和T10组对虾的体长和体重均显著大于T5组(P<0.05),但T7.5和T10组之间无显著差异(P>0.05),投喂率与存活率呈负相关,且3组间存在显著差异(P<0.05)。利用因子分析对非特异性免疫指标和生长指标进行综合评价,结果表明,T7.5组得分最高,为0.92,凡纳对虾中间培育的投喂率在7.5%左右为宜。

关 键 词:投喂率  凡纳对虾  中间培育  养殖水环境  非特异性免疫  生长性能  综合得分
收稿时间:2022/12/27 0:00:00
修稿时间:2023/1/14 0:00:00

Effects of feeding rate on the intermediate cultivation of Penaeus vannamei
Authors:WANG Liwei  LI Meng  SONG Xief  LI Xian  DONG Dengpan  CHEN Zhao  BAI Xuesong
Institution:Hydro-Environmental Engineering Laboratory, Fisheries College, Ocean University of China, Qingdao 266003, China;Hydro-Environmental Engineering Laboratory, Fisheries College, Ocean University of China, Qingdao 266004, China;Hydro-Environmental Engineering Laboratory, Fisheries College, Ocean University of China, Qingdao 266005, China;Hydro-Environmental Engineering Laboratory, Fisheries College, Ocean University of China, Qingdao 266006, China;Hydro-Environmental Engineering Laboratory, Fisheries College, Ocean University of China, Qingdao 266007, China;Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Key Laboratory of Marine Fisheries and Sustainable Development, Ministry of Agriculture and Rural Affairs, Qingdao 266071, China; Dongying Kuohai Aquatic Technology Company Ltd, Dongying 257000, China
Abstract:
Keywords:Feeding rates  Penaeus vannamei  Intermediate cultivational stage  Aquaculture water environment  Non-specific immunity  Growth performance  Composite score
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