| 牙鲆不同组织抗菌肽的提取及部分性质检测 |
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| 引用本文： | 王辉,安利国,杨桂文. 牙鲆不同组织抗菌肽的提取及部分性质检测[J]. 水产科学, 2007, 26(2): 87-90 |
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| 作者姓名： | 王辉 安利国 杨桂文 |
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| 作者单位： | 山东师范大学,生命科学学院,山东,济南,250014;山东师范大学,生命科学学院,山东,济南,250014;山东师范大学,生命科学学院,山东,济南,250014 |
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| 摘 要： | 以新鲜的牙鲆为试验材料,用100%丙酮和90%甲醇配制的提取液,从牙鲆的鳃、皮肤、肝、肾组织中提取抗菌肽,并对牙鲆抗菌肽粗提物进行部分性质检测。抑菌试验证明,牙鲆各组织提取物对大肠杆菌、鳗弧菌有较强的抑制作用,并且不同组织的抑制作用有所差别,而对金黄色葡萄球菌的抑制效果不明显。提取物经过加热处理后,抑菌圈略有变小。相反,经过胰蛋白酶处理后,抑菌圈略有变大。牙鲆的多种组织中含有对细菌有抑制作用的抗菌肽。
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| 关 键 词： | 牙鲆 抗菌肽 抑菌活性 |
| 文章编号： | 1003-1111(2007)02-0087-04 |
| 修稿时间： | 2006-05-31 |
Extraction and Some Characterization of Antibacterial Peptides from Different Tissues of Japanese Flounder (Paralichthys olivaceus) |
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| WANG Hui,AN Li-guo,YANG Gui-wen. Extraction and Some Characterization of Antibacterial Peptides from Different Tissues of Japanese Flounder (Paralichthys olivaceus)[J]. Fisheries Science, 2007, 26(2): 87-90 |
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| Authors: | WANG Hui AN Li-guo YANG Gui-wen |
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| Affiliation: | Key Laboratory of Animal Resistance, College of Life Science, Shandong Normal University, Jinan 250014, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Japanese flounder(Paralichthys olivaceus) antibacterial peptide antibacterial activity |
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