| 日本肉葫芦在新疆引种及脱水加工 |
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| 引用本文： | 张树森,谢桂花.日本肉葫芦在新疆引种及脱水加工[J].中国蔬菜,1992,1(3):20-0. |
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| 作者姓名： | 张树森 谢桂花 |
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| 作者单位： | 新疆生产建设兵团农七师一二三团; |
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| 摘 要： | 一、肉葫芦的品种概况 日本肉葫芦——甜葫芦为瓠瓜大葫芦变种的一种栽培品种,我国古时候对大葫芦亦称匏〔Lagenaria siceraria(Mol.)Standlvar.depressa Makino〕,李时珍称无柄而圆大、形扁者为匏,亦称圆熟。 笔者试种品种种子引自日本,日本品种名叫干瓢葫芦或甜葫芦,系葫芦科、葫芦属一年生草本蔬菜。植株蔓生,一般蔓长1.5～3m,分枝多,能高产。 日本肉葫芦叶片圆形,大而厚、无裂刻,覆盖面也大;茎、叶和果实表面均密生白色茸毛;花白色,花柄长;多在日落前后开花,雌雄同株异花。 果实略扁圆或短卵圆形,果高及横径22～35cm,外皮草绿色,肉厚3…
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| 关 键 词： | 日本肉葫芦 引种 加工 葫芦 |
| 收稿时间： | 1900-01-01; |
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