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| 特菜芽球菊苣与软化囤栽技术 | |
| 引用本文： | 白世印.特菜芽球菊苣与软化囤栽技术[J].农民致富之友,2001(5):13-13. |
| 作者姓名： | 白世印 |
| 摘 要： | 菊苣又名欧洲菊苣和苞菜．为菊科菊苣属多年生草本植物．芽球菊苣是利用肉质根中积累的营养经软化栽培结出的芽球，呈乳黄色．长约10-15厘米，中间最粗处约4-6厘米，单重50-100克，外观似白菜心，是一种优质高档稀特体芽类蔬菜。芽球菊苣营养丰富．含有蛋白质，还原糖， |
| 关 键 词： | 特菜芽球菊苣 软化囤栽技术 栽培技术 管理技术 |
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