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| 加入WTO后发展青海省绿色牛、羊肉生产基地建设的探讨 | |
| 引用本文： | 逯来章.加入WTO后发展青海省绿色牛、羊肉生产基地建设的探讨[J].青海畜牧兽医杂志,2003,33(3). |
| 作者姓名： | 逯来章 |
| 作者单位： | 青海省畜牧兽医总站,西宁,810008 |
| 摘 要： | 世界卫生组织提出的二十一世纪人人享受卫生保健的要求,绿色食品将成为全球二十一世纪的主导食品.发展无污染、安全、优质、营养的绿色牛羊肉生产基地,提高畜产品质量,是当今畜产品发展的潮流.建立我省绿色牛羊肉生产基地,加快优质、安全的牛羊肉生产发展,对于开发利用我省养牛、羊资源,发展城乡经济、改善人民生活,具有深远影响.建设基地的主要内容是确定绿色食品生产基地,建立科技示范县、乡、村、户技术服务网络;确定质量检测体系、产地认证体系,制定基地的基本原则及采取的主要措施;抓好绿色牛羊畜产品产地环境、科技示范园的标准化管理,通过标准的实施和监督,保障绿色牛羊肉畜产品质量和安全. |
| 关 键 词： | 绿色牛羊肉 生产基地建设 资源优势 环境控制 |
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