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| 太湖地区稻田套播弱筋小麦优质高产生产技术规程 | |
| 引用本文： | 陆增根,吴正贵,邱枫,郁寅良,王吉方,黄筱敏.太湖地区稻田套播弱筋小麦优质高产生产技术规程[J].中国农技推广,2006,22(11):23-24. |
| 作者姓名： | 陆增根 吴正贵 邱枫 郁寅良 王吉方 黄筱敏 |
| 作者单位： | 1. 江苏省苏州市粮食作物技术指导站,江苏,苏州,215006 2. 昆山市现代化农业科技示范园区,215300 |
| 摘 要： | 弱筋小麦籽粒软质,蛋白质含量低,面筋强度弱,延伸性较好,适于制作饼干、糕点,目前我国对优质弱筋小麦的年需求量在500万t左右。太湖地区沿江一带是生产弱筋小麦的适宜地区。稻田套播麦是太湖晚粳稻地区的主要种植方式之一,具有省工节本、解决季节矛盾等优点,常年种植面积在6万h |
| 关 键 词： | 优质弱筋小麦 生产技术规程 稻田套播麦 太湖地区 优质高产 蛋白质含量 小麦籽粒 面筋强度 |
| 修稿时间： | 2006年9月26日 |
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