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利益联结机制:中国奶业发展的症结与出路(二)
引用本文:张利庠.利益联结机制:中国奶业发展的症结与出路(二)[J].中国乳业,2010(3):2-5.
作者姓名:张利庠
作者单位:中国人民大学农业与农村发展学院
摘    要:2现象:奶业的种种问题与利益联结机制缺失之间的关系 2.1奶业产业链源头廉价、质优的牧草资源匮乏 牧草种植和饲料加工是产业链的首要环节,奶牛养殖大国都有丰富的牧草和饲料资源。澳大利亚和新西兰大面积的草场资源使其可以选择奶牛放牧饲养的方式,北美大面积的土地资源使其可以通过种植苜蓿和玉米觎决奶牛的饲料问题,加之发达的机械化设备减少了人力成本。

关 键 词:中国奶业  联结机制  利益  牧草种植  奶牛养殖  机械化设备  资源匮乏  饲料加工
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