兰州鲇与秦岭细鳞鲑血清生化指标的比较研究 |
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作者姓名: | 兰国柱 李涛 杨元昊 陈博 李锋刚 范晶晶 武金星 李海滨 王绿洲 |
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作者单位: | 中国水产科学研究院黄河水产研究所,陕西西安,710086;陕西省水文水资源勘测局,陕西西安,712100 |
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基金项目: | 陕西省水利科技项目;科技计划 |
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摘 要: | 为了解兰州鲇(Silurus lanzhouensis)与秦岭细鳞鲑(Brachymystax lenok tsinlingensis)在血清生化指标等方面的异同,对兰州鲇和秦岭细鳞鲑血清主要生化指标进行了比较分析。结果表明,兰州鲇总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、白球比(A/G)、尿素(BUN)、葡萄糖(GLU)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-c)、钙(Ca2)和磷(P)含量显著低于秦岭细鳞鲑(P0.05),血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-c)含量显著高于秦岭细鳞鲑(P0.05),两种鱼类的球蛋白(GLO)含量无显著差异(P0.05)。研究结果显示,兰州鲇与秦岭细鳞鲑在血清学上反映其在营养代谢上有较大差异,兰州鲇的蛋白质代谢强度相对较大,而秦岭细鳞鲑的糖脂代谢较为旺盛。
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关 键 词: | 兰州鲇 秦岭细鳞鲑 血清生化指标 |
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