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裹包青贮苜蓿替代苜蓿干草对奶牛奶产量及乳成分的影响
作者姓名:范金星  张涛  徐平珠  王德泽  王新峰  张伶俐
作者单位:石河子大学动物科技学院,新疆石河子,832003;新疆蓿之花草业股份有限公司,新疆昌吉,831100;新疆石河子市署瑞牧业有限责任公司,新疆石河子,832000;汕头大学医学院,广东汕头,515041
基金项目:国家自然科学基金;广东省创新强校工程项目
摘    要:以裹包青贮苜蓿代替50%等量干物质的苜蓿干草,分析其对奶牛干物质采食量、产奶性能以及乳品质的影响。选取产奶量相近的中产奶牛200头,随机分为2组,每组100头,饲喂全混合日粮,试验组使用裹包青贮苜蓿代替50%等量干物质的苜蓿干草,试验期40 d,其中预试期10 d。在试验期间测定奶牛的干物质采食量、产奶量及乳品质指标。结果表明,试验组在30 d内平均干物质采食量较对照组提高了8.2%(P0.05);产奶量二者差异不显著(P0.05);试验组乳脂率和乳蛋白分别较对照组提高了7.2%和9.3%(P0.05),其他指标差异不显著(P0.05)。研究结果提示,在奶牛日粮中用裹包苜蓿青贮替代部分苜蓿干草能提高奶牛干物质采食量,并对乳品质具有改善作用。

关 键 词:裹包苜蓿青贮  干物质采食量  产奶量  乳品质
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