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豫丰黄兔与新西兰兔、哈尔滨大白兔屠宰对比测定
作者姓名:胡永献  郭红星  李艳凤  袁丽
作者单位:濮阳市动物疫病预防控制中心
摘    要:为检测豫丰黄兔产肉性能优劣,进行了豫丰黄兔与新西兰兔、哈尔滨大白兔的屠宰对比测定.结果表明,在相同的饲养管理条件下,豫丰黄兔的半净膛率比新西兰兔少0.2%,比哈尔滨大白兔多0.21%,但三者差异不显著(P>0.05);全净膛率比新西兰兔少1.01%,比哈尔滨大白兔少0.51%,三者差异也不显著(P>0.05).说明豫丰...

关 键 词:豫丰黄兔  新西兰兔  哈尔滨大白兔  屠宰测定
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