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畜产品质量安全存在的问题及对策
引用本文:于钦刚,朱凤玉.畜产品质量安全存在的问题及对策[J].中国畜禽种业,2012,8(6):17-17.
作者姓名:于钦刚  朱凤玉
作者单位:吉林省舒兰市畜牧业管理局,吉林,132600
摘    要:“民以食为天,食以安为先”.食品是人类赖以生存的基本物质条件.食品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全.关系国家的发展和社会的稳定。现阶段,在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题。

关 键 词:产品质量安全  畜产品  食品安全  生命安全  身体健康  人民群众  物质条件  安全问题
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