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| 鱼糜芝麻片的工艺及效益 | |
| 引用本文： | 王建新.鱼糜芝麻片的工艺及效益[J].海洋渔业,1987,9(4):176-177. |
| 作者姓名： | 王建新 |
| 作者单位： | 温州海洋渔业公司 |
| 摘 要： | 在生产调味马面纯干片的同时，为了充分利用马面纯原料，提高经济效益，我们参考有关资料，试制了鱼糜芝麻片，并且摸索了一套适应温州厂现有调味马面纯干片生产设备的加工工艺，并且作出了初步的经济核算，现将结果整理如下。 |
| 关 键 词： | 鱼糜 调味 加工工艺 整理 生产设备 原料 芝麻 利用 温州 资料 |
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