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杂志ISSN号
饲粮添加益生菌对山羊屠宰性能、肉品质和器官发育的影响
作者姓名:
占今舜
詹康
杨富裕
钟小军
霍俊宏
严学兵
摘 要:
为探明饲粮添加益生菌对山羊屠宰性能、肉品质和器官发育的影响,本研究将36只健康、体重相近的2月龄左右努比亚母羊随机分为3组,每组12只羊,试验羊分别饲喂添加0 (试验Ⅰ组)、0.5‰ (试验Ⅱ组)和1.0‰ (试验Ⅲ组)益生菌的基础饲粮,试验期为70 d。结果表明:1) 试验Ⅱ组山羊的胴体重和后腿重显著高于试验Ⅲ组(P...
关 键 词:
山羊
复合益生菌
屠宰率
肉品质
肠道发育
器官重量
全混合日粮
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