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饲粮添加益生菌对山羊屠宰性能、肉品质和器官发育的影响
作者姓名:占今舜  詹康  杨富裕  钟小军  霍俊宏  严学兵
摘    要:为探明饲粮添加益生菌对山羊屠宰性能、肉品质和器官发育的影响,本研究将36只健康、体重相近的2月龄左右努比亚母羊随机分为3组,每组12只羊,试验羊分别饲喂添加0 (试验Ⅰ组)、0.5‰ (试验Ⅱ组)和1.0‰ (试验Ⅲ组)益生菌的基础饲粮,试验期为70 d。结果表明:1) 试验Ⅱ组山羊的胴体重和后腿重显著高于试验Ⅲ组(P...

关 键 词:山羊  复合益生菌  屠宰率  肉品质  肠道发育  器官重量  全混合日粮
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