柘荣柯岭特辣椒特征特性及其栽培技术

柯岭特辣椒为茄科辣椒属一年生的草本植物,是宁德市柘荣县的地方特色蔬菜品种。柯岭特辣椒的维生素C含量是蔬菜中最高的,其果皮含有辣椒素,味道特辣,具有增加食欲的功效,深受大众的喜爱。本文作者介绍了柯岭特辣椒的特征特性和栽培技术。