果蔬加工新趋势

加工果蔬精细粉。目前果蔬加工正朝着超微粉碎的方向发展。果蔬干制再经过超微粉碎后，颗粒可以达到微米级，食用时更方便。口感更好。其营养更容易消化，膳食纤维可以得到更好利用，减少了废渣。