TMR中苜蓿干草长度对奶牛瘤胃发酵的影响 |
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引用本文: | 邬彩霞,陈国宏,赵国琦.TMR中苜蓿干草长度对奶牛瘤胃发酵的影响[J].中国畜牧杂志,2011,47(5). |
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作者姓名: | 邬彩霞 陈国宏 赵国琦 |
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作者单位: | 扬州大学动物科技学院,江苏扬州,225009 |
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基金项目: | 科技部科技支撑项目(2006BAD04A03-07); 国家自然科学基金项目(30871800) |
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摘 要: | 试验旨在研究奶牛TMR中苜蓿干草长度变化对奶牛瘤胃发酵参数的影响。将3头安装永久瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛采用3×3拉丁方试验研究了TMR中苜蓿干草长度变化对奶牛的瘤胃pH、NH3-N浓度及挥发性脂肪酸含量的影响。结果表明:奶牛的瘤胃pH及NH3-N含量随TMR中的苜蓿干草长度增加有所升高,但均未达显著水平(P>0.05);增加TMR中苜蓿干草长度能改变奶牛的瘤胃发酵模式,TMR苜蓿干草长度为5 cm的奶牛瘤胃中乙酸平均含量显著高于1 cm的(P<0.05),其丙酸平均含量则显著低于1 cm的(P<0.05),乙酸/丙酸的比值显著高于1 cm的(P<0.05)。奶牛瘤胃中丁酸含量和总VFA含量各处理间没有明显变化。结果提示,泌乳奶牛TMR中苜蓿干草长度增加有利于奶牛维持较高的瘤胃pH,同时能改变瘤胃的发酵模式。
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关 键 词: | 苜蓿干草 长度 pH NH3-N VFA 奶牛 |
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