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水晶火腿加工技术

引用本文：	吕玉珍,洪波.水晶火腿加工技术[J].现代化农业,1996(11):35-35.

作者姓名：	吕玉珍洪波

作者单位：	[1]黑龙江省农垦科学院食品工程所 [2]黑龙江省佳木斯农业学校

摘要：
关键词：	水晶火腿加工工艺
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