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| 『菜篮子』产品保供稳价的路在何方——以武汉市蔬菜为例 | |
| 作者姓名： | 张凯 张丽琴 张耀 刘吟 |
| 作者单位： | 武汉市农业技术推广中心, 430399;长江蔬菜杂志社;江夏区农业农村局;武汉市农业技术推广中心 |
| 摘 要： | "菜篮子"产品是人民日常生活不可或缺的食品,一旦出现短缺就会影响生产生活和社会安定.在菜篮子产品中,蔬菜是一个劳动、技术密集型产业,相比畜牧、水产及粮食产业,其机械化程度较低,产销风险更高.为建立菜篮子稳价保供的长效机制,各级政府有关部门、社会各界学者纷纷谏言献策,见诸杂志、报端的研究林林总总,但真正从产业链、供应链深挖和剖析蔬菜产销的难点、痛点问题不多,其保供稳价的举措难以长效.笔者经过基层的调查研究,以案例分析形式,提出不同的见解,供决策者参考. |
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